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Pelvetia canaliculata

Nom latin Pelvetia canaliculata (Linnaeus) Decaisne & Thuret 1845
Noms vernaculaires
D’après Pelvet, naturaliste français.
Règne Chromista
Division Ochrophyta
Classe Phaeophyceae
Ordre Fucales
Famille Fucaceae
Etymologie grecque
Etymologie latine Cannelé, en forme de canal.
Lieu de récolte La Crèche, Wimereux.
Date de récolte 25/07/11
Références photos 39-1 – Estran ; 39-2 – Estran ; 39-3 – Estran détail ; 39-4– Frais ; 39-5 – Frais détail ; 39-6 – Alguier détail ; 39-7 – Alguier
Description

Thalle parenchymateux, coriace de couleur brun, à vert olivâtre, devenant noir et cassant sous l’effet de la dessiccation, d’une taille ne dépassant généralement pas les 10 cm de long. Le thalle est fixé avec d’autres thalles par un disque et la fronde présente une gouttière qui tend à disparaître avec l’aplatissement de la fronde aux extrémités. La fronde est ramifiée de façon dichotome. Les réceptacles fertiles forment des renflements ramifiés aux extrémités du thalle de couleur généralement plus claire, tendant vers le jaune.

Milieu de vie

Epilithe de la frange supralittorale, plutôt en mode abrité. Marque la limite supérieure des marées de morte-eau.

Cycle de vie

Espèce pérenne. Espèce monoïque, les conceptacles sont bisexués (Coppejans, 1995). Individus diploïdes (sporophytes) qui produisent des gamètes ; hypothèse de Jensen (1974) = le gamétophyte est extrêmement réduit et se développe sur le sporophyte. Cycle digénétique haplodiplontique. Espèce haplobiontique à phase diploïde très nettement dominante.

Distribution générale

Atlantique nord-est (de l’Arctique au Portugal) (Cabioc’h et al., 2006).

Distribution sur les côtes du Pas-de-Calais

Pointe de la Crèche à Boulogne sur mer, Pointes aux Oies à Wimereux, Pointe du Riden à Audinghen.

Exploitation
Publication originale

Decaisne, J. & Thuret, G. (1845). Recherches sur les anthéridies et les spores de quelques Fucus. Annales des Sciences Naturelles, Botanique, Troisième série 3: 5-15, pls 1, 2: 40 figs.

Lien vers l’Algaebase

http://www.algaebase.org/search/species/detail/?species_id=88

 

Himanthlalia elongata

Nom latin Himanthlalia elongata (Linnaeus) S.F.Gray 1821
Noms vernaculaires Spaghetti de mer, Haricot de mer.
Règne Chromista
Division Ochrophyta
Classe Phaeophyceae
Ordre Fucales
Famille Himanthaliaceae
Etymologie grecque Langue de mer
Etymologie latine allongé
Lieu de récolte épave
Date de récolte 02/10/2011
Références photos 31-1 – Alguier ; 31-2 – Estran épave ; 31-3 – Estran épave ; 31-4 – Alguier détail
Description

Thalle constitué d’une partie végétative basale formant un disque ou une cupule pédonculée et charnue, de couleur verdâtre marron à jaune, haute de 3 à 5 cm. A partir de la cupule se forment des lanières (ou réceptacles) caduques aplaties, pouvant atteindre 3 m de long, pour une largeur d’environ 1 cm. Ces lanières se ramifient de façon dichotome et correspondent à la partie fertile du thalle. Ces lanières se couvrent ainsi de conceptacles à maturité, renfermant les organes reproducteurs femelles ou mâles.

Milieu de vie Epilithe en infralittoral.
Cycle de vie

Espèce pérenne par sa partie végétative basale, les lanières fertiles sont généralement perdues en fin d’été. Espèce dioïque. Cycle digénétique haplodiplontique.

Distribution générale Atlantique nord-est (de l’Arctique au Portugal).
Distribution sur les côtes du Pas-de-Calais

Uniquement trouvée en épave sur les côtes du Pas-de-Calais.

Exploitation

Récolté pour l’alimentation humaine en France et commercialisé sous le nom de « haricots de mer » ou « spaghetti de mer ». Les lanières sont également utilisées comme garniture de poissons dans les restaurants.

Publication originale

Gray, S.F. (1821). A natural arrangement of British plants, according to their relations to each other, as pointed out by Jussieu, De Candolle, Brown, &c. including those cultivated for use; with an introduction to botany, in which the terms newly introduced are explained; illustrated by figures. pp. vol. 1: [i]-xxviii, [1]- 824, pls I-XXI plates. London: Printed for Baldwin, Cradock & Joy, Paternoster-Row.

Lien vers l’Algaebase

http://www.algaebase.org/search/species/detail/?species_id=89

 

Fucus vesiculosus var linearis

Nom latin

Fucus vesiculosus var linearis (Hudson) Kützing 1849

Noms vernaculaires
Règne Chromista
Division Ochrophyta
Classe Phaeophyceae
Ordre Fucales
Famille Fucaceae
Etymologie grecque Algue
Etymologie latine Pourvu de petites vésicules ou cloques.
Lieu de récolte
Date de récolte
Références photos
Description

Thalle parenchymateux, de couleur brun à noir, atteignant 30 cm de longueur (jusqu’à 50 cm). Le thalle est fixé par un disque, surmonté d’un court stipe et la fronde est coriace, aplatie et présente une nervure centrale. La fronde est ramifiée de façon dichotome dans un même plan. La variété linearis est dépourvue de vésicules aérifères. La fronde est caractérisée par la présence de cryptes pilifères, laissant apparaître des petits poils blanchâtres mais celles-ci sont peu nombreuses. Les réceptacles fertiles apparaissent en des renflements ramifiés aux extrémités du thalle, sans aile membraneuse stérile en périphérie. La variété linearis de Fucus vesiculosus peut être confondue avec Fucus spiralis, mais elle s’en distingue par l’absence de marge stérile autour des réceptacles, l’absence d’enroulement de la fronde et la moindre densité de cryptes pilifères. Cette variété était autrefois appelée Fucus vesiculosus var. evesiculosus.

Milieu de vie

Epilithe dans le médiolittoral supérieur. Cette variété se rencontre au même niveau bathymétrique que la variété vesiculosus mais de préférence dans les milieux battus.

Cycle de vie

Espèce pérenne. Espèce dioïque. Individus diploïdes (sporophytes) qui produisent des gamètes ; hypothèse de Jensen (1974) : le gamétophyte est extrêmement réduit et se développe sur le sporophyte. Cycle digénétique haplodiplontique. Espèce haplobiontique à phase diploïde très nettement dominante.

Distribution générale

Atlantique nord-est (du Spitzberg au Portugal), Canaries, Atlantique nord-ouest.

Distribution sur les côtes du Pas-de-Calais

Boulogne Digue Nord, Pointe de la Crèche à Boulogne sur mer, Fort de Croy à Wimereux, Pointes aux Oies à Wimereux, Pointe du Nid de Corbet à Audresselles.

Exploitation

Récolte importante dans certaines régions, comme en Bretagne. Utilisation dans l’agroalimentaire, les cosmétiques et la décoration des étales de poissonneries ou des plateaux de fruits de mer dans les restaurants.

Publication originale

Kützing, F.T. (1849). Species algarum. pp. [i]-vi, [1]-922. Lipsiae [Leipzig]: F.A. Brockhaus.

Lien vers l’Algaebase

http://www.algaebase.org/search/species/detail/?species_id=25086

 

 

Fucus spiralis

Nom latin Fucus spiralis Linnaeus 1753
Noms vernaculaires
Règne Chromista
Division Ochrophyta
Classe Phaeophyceae
Ordre Fucales
Famille Fucaceae
Etymologie grecque Algue
Etymologie latine Enroulée en spirale.
Lieu de récolte La Crèche, Wimereux
Date de récolte 25/07/11
Références photos 23-1 – Alguier ; 23-2 – Estran ; 23-3 – Estran ; 23-4 – Alguier détail ; 23-5 – Estran détail
Description

Thalle parenchymateux, de couleur brun à noir, atteignant 20 cm (jusqu’à 30 cm) de longueur. Le thalle est fixé par un disque, surmonté d’un court stipe et la fronde est coriace, aplatie et présente une pseudo-nervure centrale. La fronde est ramifiée de façon dichotome, dans un même plan et tend à s’enrouler autour de son axe longitudinal, lui conférant ainsi une forme de spirale (plus ou moins nette). La fronde est caractérisée par la présence de très nombreuses cryptes pilifères, laissant apparaître des petits poils blanchâtres. Les réceptacles fertiles forment des renflements ramifiés aux extrémités du thalle et sont généralement bordés d’une aile membraneuse stérile. Peut-être confondue avec la variété evesiculosus de Fucus vesiculosus. Elle s’en distingue notamment par l’aspect spiralé évoqué ci-dessus et la présence de la marge stérile qui entoure les réceptacles lorsque ceux-ci sont présents.

Milieu de vie

Epilithe dans le médiolittoral supérieur.  En ceinture caractéristique en dessous de Pelvetia canaliculata en milieu abrité.

Cycle de vie

Espèce pérenne, monoïque. Individus diploïdes (sporophytes) qui produisent des gamètes ; hypothèse de Jensen (1974) : le gamétophyte est extrêmement réduit et se développe sur le sporophyte. Cycle digénétique haplodiplontique. Espèce haplobiontique à phase diploïde très nettement dominante.

Distribution générale

Atlantique nord-est (de l’arctique aux Canaries), Atlantique nord-ouest.

Distribution sur les côtes du Pas-de-Calais

Boulogne Digue Nord, Pointe de la Crèche à Boulogne sur mer, Fort de Croy à Wimereux, Pointe du Nid de Corbet à Audresselles, Pointes aux Oies à Wimereux.

Exploitation
Publication originale

Linnaeus, C. (1753). Species plantarum, exhibentes plantas rite cognitas, ad genera relatas, cum differentiis specificis, nominibus trivialibus, synonymis selectis, locis natalibus, secundum systema sexuale digestas. Vol. 2 pp. [i], 561-1200, [1-30, index], [i, err.]. Holmiae [Stockholm]: Impensis Laurentii Salvii.

Lien vers l’Algaebase

http://www.algaebase.org/search/species/detail/?species_id=86

 

Fucus serratus

Nom latin Fucus serratus Linnaeus 1753
Noms vernaculaires
Règne Chromista
Division Ochrophyta
Classe Phaeophyceae
Ordre Fucales
Famille Fucaceae
Etymologie grecque Algue
Etymologie latine

En dents de scie, dents qui pointent vers le haut, (Stearn, 1973).

Lieu de récolte Fort de Croy, Wimereux.
Date de récolte 27/07/11
Références photos 22-1 – Estran ; 22-2 – Estran ; 22-3 – Estran détail ; 22-4 – Alguier ; 22-5 – Alguier détail
Description

Thalle parenchymateux, de couleur brun à noir, atteignant en général 30 cm (jusqu’à 50 cm) de longueur. Le thalle est fixé par un disque, surmonté d’un court stipe et la fronde est coriace, aplatie et présente une pseudo-nervure centrale. La fronde est ramifiée de façon dichotome dans un même plan et présente une marge dentelée caractéristique. La fronde est caractérisée par la présence de cryptes pilifères, laissant apparaître des petits poils blanchâtres. Les réceptacles fertiles apparaissent aux extrémités du thalle en des renflements pouvant être ramifiés, sans aile membraneuse stérile en périphérie.

Milieu de vie

Epilithe dans le médiolittoral moyen et inférieur. En ceinture caractéristique en dessous de Fucus vesiculosus et au dessus de Laminaria spp.

Cycle de vie

Espèce pérenne. Espèce dioïque. Individus diploïdes (sporophytes) qui produisent des gamètes ; hypothèse de Jensen (1974) = le gamétophyte est extrêmement réduit et se développe sur le sporophyte. Cycle digénétique haplodiplontique. Espèce haplobiontique à phase diploïde très nettement dominante.

Distribution générale

Atlantique nord-est (Spitzberg au Portugal), Atlantique nord-ouest (Cabioc’h et al., 2006).

Distribution sur les côtes du Pas-de-Calais

Pointe de la Crèche à Boulogne sur mer, Fort de Croy à Wimereux, Pointe du Nid de Corbet à Audresselles.

Exploitation

Récolte importante dans certaines régions, comme en Bretagne. Utilisation dans l’agroalimentaire, les cosmétiques et la décoration des étales de poissonneries ou des plateaux de fruits de mer dans les restaurants.

Publication originale

Linnaeus, C. (1753). Species plantarum, exhibentes plantas rite cognitas, ad genera relatas, cum differentiis specificis, nominibus trivialibus, synonymis selectis, locis natalibus, secundum systema sexuale digestas. Vol. 2 pp. [i], 561-1200, [1-30, index], [i, err.]. Holmiae [Stockholm]: Impensis Laurentii Salvii.

Lien vers l’Algaebase

http://www.algaebase.org/search/species/detail/?species_id=85

 

Dictyota dichotoma

Nom latin Dictyota dichotoma (Hudson) J.V.Lamouroux 1809
Noms vernaculaires
Règne Chromista
Division Ochrophyta
Classe Phaeophyceae
Ordre Dictyotales
Famille Dictyotaceae
Etymologie grecque En forme de filet
Etymologie latine Dichotome : les divisions se font par deux.
Lieu de récolte Fort de Croy, Wimereux.
Date de récolte 27/07/11
Références photos 20-1 – Frais détail ; 20-2 – Estran ; 20-3 – Frais ; 20-4 – Frais Binoculaire x 30 ; 20-5 – Frais Binoculaire x 30 ; 20-6 – Estran ; 20-7 – Frais ; 20-8 – Alguier
Description

Thalle fin rubané, d’une taille ne dépassant généralement pas 10 cm de longueur, de couleur brun jaunâtre, découpé en lanières régulièrement dichotomes et dans un même plan mais qui peuvent s’enrouler autour de l’axe principal. Le thalle est fixé par un ensemble de rhizoïdes pluricellulaires, à l’extrémité desquels se trouvent de petits disques de fixation. La croissance du thalle est apicale et est réalisée par une cellule lenticulaire, qui va se diviser parallèlement à l’axe de la fronde pour former la dichotomie. Les sporocystes sont visibles à la surface du thalle et généralement groupés en sore, mais laissant toujours une petite marge stérile.

Milieu de vie

Epilithe dans la zone médiolittorale inférieure et infralittorale.

Cycle de vie

L’espèce est particulièrement présente en été. Gamétophyte dioïque. Cycle digénétique haplodiplontique isomorphe.

Exploitation
Distribution générale

Atlantique nord-est (de la Scandinavie à la Mauritanie), Atlantique nord-ouest, Méditerranée, mer Noire, océan Indien, mer Rouge.

Distribution sur les côtes du Pas-de-Calais

Fort de Croy à Wimereux, Pointe du Nid de Corbet à Audresselles.

Publication originale

Lamouroux, J.V.F. (1809). Exposition des caractères du genre Dictyota, et tableau des espèces qu’il renferem. Journal de Botanique [Desvaux] 2: 38-44.

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http://www.algaebase.org/search/species/detail/?species_id=60

Desmarestia ligulata

Nom latin

Desmarestia ligulata (Stackhouse) J.V.Lamouroux 1813

Noms vernaculaires Oseille de mer (Dickinson, 1963)
D’après AG Desmarest, naturaliste français.
Règne Chromista
Division Ochrophyta
Classe Phaeophyceae
Ordre Desmarestiales
Famille Desmarestiaceae
Etymologie grecque
Etymologie latine Pourvu de lames acérées.
Lieu de récolte Pointe du Nid de Corbet, Audresselles.
Date de récolte 04/08/11
Références photos 19-1 – Alguier ; 19-2 – Frais ; 19-3 – Frais détail ; 19-4 – Estran
Description

Thalle pouvant atteindre 50 cm de longueur, de couleur jaune verdâtre. Le thalle est fixé par un disque, qui se prolonge par un court stipe cylindrique, avant de s’aplatir pour former une lame de 1 à 2 cm de large présentant une nervure médiane bien visible par transparence. La lame présente des ramifications distiques opposées, de longueur variable et arborant la même structure que la lame principale. La marge de la lame est dentelée et porte une structure piliforme, rapidement caduque, indiquant une croissance trichothallique. Les sporocystes uniloculaires sont formés sur le thalle. Les gamétophytes responsables de la reproduction sexuée sont microscopiques. L’espèce accumule de l’acide sulfurique, qui sera libéré lors de sa décomposition.

Milieu de vie Epilithe en zone infralittorale, rarement émergée.
Cycle de vie

Sporophyte (diploïde) pérennant. Cycle digénétique haplodiplontique hétéromorphe à alternance de phase haploïde (gamétophytique et microscopique) et diploïde (sporophytique).

Exploitation
Distribution générale

Atlantique nord-est (de l’Arctique au Maroc), Méditerranée.

Distribution sur les côtes du Pas-de-Calais Pointe du Nid de Corbet à Audresselles.
Publication originale

Lamouroux, J.V.F. (1813). Essai sur les genres de la famille des thalassiophytes non articulées. Annales du Muséum d’Histoire Naturelle, Paris 20: 21-47, 115-139, 267-293, pls 7-13.

Lien vers l’Algaebase

http://www.algaebase.org/search/species/detail/?species_id=67