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Fucus vesiculosus

Nom latin Fucus vesiculosus Linnaeus 1753
Noms vernaculaires Fucus vésiculeux
Règne Chromista
Division Ochrophyta
Classe Phaeophyceae
Ordre Fucales
Famille Fucaceae
Etymologie grecque Algue
Etymologie latine Couverte de petites cloques.
Lieu de récolte Fort de Croy, Wimereux.
Date de récolte 27/07/11
Références photos 24-1 – Estran ; 24-2 – Alguier ; 24-3 – Estran
Description

Thalle parenchymateux, de couleur brun à noir, atteignant 30 cm de longueur (jusqu’à 50 cm). Le thalle est fixé par un disque, surmonté d’un court stipe et la fronde est coriace, aplatie et présente une nervure centrale. La fronde est ramifiée de façon dichotome dans un même plan et présente (pour la variété vesiculosus) des vésicules aérifères de part et d’autre de la nervure médiane. Ces vésicules disparaissent en mode battu pour donner la variété evesiculosus. La fronde est caractérisée par la présence de cryptes pilifères, laissant apparaître des petits poils blanchâtres mais celles-ci sont peu nombreuses. Les réceptacles fertiles apparaissent en des renflements ramifiés aux extrémités du thalle, sans aile membraneuse stérile en périphérie. La variété evesiculosus peut être confondue avec Fucus spiralis, mais elle s’en distingue par l’absence de marge stérile autour des réceptacles, l’absence d’enroulement de la fronde et la moindre densité de cryptes pilifères.

Milieu de vie

Epilithe dans le médiolittoral supérieur. En ceinture caractéristique en dessous de Fucus spiralis et au dessus de Fucus serratus.

Cycle de vie

Espèce pérenne. Espèce dioïque. Individus diploïdes (sporophytes) qui produisent des gamètes ; hypothèse de Jensen (1974) : le gamétophyte est extrêmement réduit et se développe sur le sporophyte. Cycle digénétique haplodiplontique. Espèce haplobiontique à phase diploïde très nettement dominante.

Distribution générale

Atlantique nord-est (du Spitzberg au Portugal), Canaries, Atlantique nord-ouest.

Distribution sur les côtes du Pas-de-Calais

Boulogne Digue Nord, Pointe de la Crèche à Boulogne sur mer, Fort de Croy à Wimereux, Pointes aux Oies à Wimereux, Pointe du Nid de Corbet à Audresselles.

Exploitation

Récolte importante dans certaines régions, comme en Bretagne. Utilisation dans l’agroalimentaire, les cosmétiques et la décoration des étales de poissonneries ou des plateaux de fruits de mer dans les restaurants.

Publication originale

Linnaeus, C. (1753). Species plantarum, exhibentes plantas rite cognitas, ad genera relatas, cum differentiis specificis, nominibus trivialibus, synonymis selectis, locis natalibus, secundum systema sexuale digestas. Vol. 2 pp. [i], 561-1200, [1-30, index], [i, err.]. Holmiae [Stockholm]: Impensis Laurentii Salvii.

Lien vers l’Algaebase

http://www.algaebase.org/search/species/detail/?species_id=87

 

Ascophyllum nodosum

Nom latin Ascophyllum nodosum (Linnaeus) Le Jolis 1863
Noms vernaculaires
Règne Chromista
Division Ochrophyta
Classe Phaeophyceae
Ordre Fucales
Famille Fucaceae
Etymologie grecque Feuille de couleur lie de vin
Etymologie latine Noueux
Lieu de récolte Audresselles
Date de récolte 22/10/2009
Références photos 2-1 – Alguier détail ; 2-2 – Estran détail ; 2-3 – Estran
Description Thalle parenchymateux, de couleur brun verdâtre (olive), pouvant atteindre 1,5 m de long. Le thalle est fixé par un disque, la fronde est coriace, aplatie et dépourvue de nervure centrale. La fronde est irrégulièrement ramifiée de façon dichotome et porte de grandes vésicules aérifères (aérocystes). Le premier aérocyste se forme à l’âge de 2 ans et un aérocyste est ensuite formé chaque année. Les réceptacles fertiles sont pédonculés et apparaissent en hiver sur des courts rameaux à croissance définie, d’une taille maximale de 1,5 cm. Polysiphonia lanosa (algue rouge) peut être présente en épiphyte sur le thalle. Cette espèce ne colonise par d’autres macroalgues.
Milieu de vie Epilithe dans le médiolittoral supérieur, dans les milieux abrités où elle remplace Fucus vesiculosus.
Cycle de vie Espèce pérenne. Espèce dioïque : les réceptacles mâles sont jaune-orange et les femelles sont vert olive (Coppejans, 1995).Cycle digénétique haplodiplontique. Espèce haplobiontique à phase diploïde très nettement dominante.Individus diploïdes (sporophytes) qui produisent des gamètes ; hypothèse de Jensen (1974) : le gamétophyte est extrêmement réduit et se développe sur le sporophyte.
Distribution générale Atlantique nord-est (du Spitzberg au Portugal), Atlantique Nord-ouest.
Distribution sur les côtes du Pas-de-Calais Pointe du Nid de Corbet à Audresselles.
Exploitation Récolte importante dans certaines régions comme la Bretagne. Utilisation dans l’industrie agroalimentaire et la cosmétique.
Publication originale Le Jolis, A. (1863). Liste des algues marines de Cherbourg. Mémoires de la Société Impériale des Sciences Naturelles de Cherbourg 10: 5-168, pls I-IV.
Lien vers l’Algaebase http://www.algaebase.org/search/species/detail/?species_id=5